Résultat de recherche pour : cresson

jaune d'oeuf cuit au soja avec sa salade de cresson
Miam salé

Jaune d’œuf cuit au soja et sa salade de cresson

Aujourd’hui, je partage avec vous ma dernière découverte culinaire : un jaune d’œuf cuit au soja. Je l’ai servi avec une salade de cresson et l’effet fut « waou » ! Rendons à César, … En fait, lorsque j’ai entendu Elivra Mason…

Recette de quiche au cresson et aux œufs durs
Miam salé

Quiche au cresson et aux oeufs

Vous avez envie de varier les plaisirs de vos quiches ? Je vous propose cette variante de quiche au cresson et aux œufs. Le cresson Je suis une inconditionnelle du cresson. En cette période entre deux, où nous sommes las…

Barbue sur lit de cresson servi avec une fondue de poireau
Miam salé

Barbue sur lit de cresson

La barbue est un poisson très facile à préparer et peut facilement prendre la place du Turbot. J’aime le mélange du poisson et du cresson et comme la cuisson au four est rapide, le cresson garde sa saveur et son…

Salade de chou rouge, cresson des jardins et sardines fumées
Miam salé

Salade de chou rouge, cresson des jardins et sardines fumées

Cette salade concentre mes dernières trouvailles comme le cresson des jardins et les sardines fumées de chez Acrology avec un classique des salades d’automne le chou rouge qui, en plus d’apporter de la couleur, donne une touche de croquant très…

Une belle entrée une salade au cédrat, cresson et chou-fleur rôti
Miam salé

Salade au cédrat, cresson et chou-fleur rôti

Une belle entrée une salade au cédrat, cresson et chou-fleur rôti   Je vous propose une entrée, un plat et un dessert à base de cédrat, ce gros citron au cœur si petit mais aux ressources multiples. En entrée, voici…

Miam salé

Salade de cresson et œuf poché avec les restes

Salade dînatoire du dimanche soir Une salade pour les journées ou il aurait du faire beau, une salade pour se réconforter avec une sauce chaude à la pancetta, un peu de lard d’Arnad, du cresson, des champignons, des radis et…

Une recette très agréable et très végétale de chou fleur au cresson et lait de coco
Miam salé

Chou-fleur au cresson et lait de coco

Une recette très agréable et très végétale de chou-fleur au cresson et lait de coco     De retour de Suède où j’ai beaucoup de mal à résister aux gourmandises et aux bons petits plats concoctés par ma famille, je…

Miam salé

Pie aux cèpes et escargots avec sa salade de cresson

  Cette pie aux cèpes et aux escagots est comme un pied de nez à nos amis les anglais. A chaque fois que je cuisine ou que je mange des escargots je me souviens des visages de mes collègues anglais…

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