Résultat de recherche pour : calamondin

Mousse de petits suisses au calamondins
Miam Sucré

Mousse de petits suisses aux calamondins

Mousse de petits suisses aux calamondins   Cette recette est fortement inspirée par celle proposée par Esterelle dans le Elle dans un article sur les produits cultes de Bertrand Grébaut. La recette initiale est à base de citron et vanille.…

Effeuillage de calamondin
Que du blabla

Effeuillage de calamondin

Effeuillage de calamondin, mais de quoi est fait ce petit fruit ?      Après le Yuzu et le citron bergamote ou linette, voici un nouvel agrume que je vous propose de déshabiller avec moi. Celui ci je ne suis…

Poitrine de veau de Pentecôte confite sur une purée de maïs
Miam salé

Veau de la Pentecôte au Marsala

En ce jour de Pentecôte, j’ai préparé une côte de veau au Marsala avec ses petits légumes. Depuis 20 ans, le veau de Pentecôte a la cote. Tendance lancée par Interbev (le collectif de la viande), elle a tout son…

agrume des Po, yuzu
Mes escapades

Agrumes de rêves et bonnes adresses dans PO

Agrumes de rêves et bonnes adresses dans PO Grâce à mon blog, je m’intéresse à de nombreux aliments que je ne connaissais pas avant. Particulièrement dans le domaine des agrumes,j’ai beaucoup appris et fait de belles découvertes. Comme tous ces…

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