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Miam Sucré

tarte aux pommes au lemon curd
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Tarte aux pommes au lemon curd

Tarte aux pommes au lemon curd , l’art de bricoler les restes J’ai fait cette recette au début du confinement. Il me restait un peu de pâte brisée pour un petit moule à tarte. Mes pommes n’avaient plus très belle…

part de pouding du chomeur à Quebec
Miam Sucré

Le pouding du chômeur – gâteau canadien

Le pouding du chômeur, un gâteau canadien bien sucré qui fait du bien En ces temps perturbés, un bon gâteau fait beaucoup de bien. Comme la poutine, cette recette est assez emblématique au Canada dont je vous parle dans mon…

gâteau fondant aux pommes et praliné sans gluten
Miam Sucré

Gâteau fondant aux pommes et pralin sans gluten

Gâteau fondant aux pommes et pralin sans gluten   J’aime les gâteaux aux pommes qui ont vraiment le goût de pomme. Cette recette est parfaite elle ne contient que 3 ingrédients, des pommes, du sucre et du praliné. Sur le…

La Prinsesstårta  le dome décor chantilly
Miam Sucré

La Prinsesstårta , le gâteau vert suédois

La Prinsesstårta est un gâteau emblématique des pays nordiques. Depuis que je suis petite, je suis attirée par ce gâteau vert que l’on voit dans de nombreuses pâtisseries suédoises. Mais au moment de choisir, j’ai plus souvent craqué pour des kannelbullar ou…

pommes du verger et toile d'arraignées
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Des idées pour cuisiner les pommes en dessert

Dans ce blog, je vous ai déniché de nombreuses idées pour cuisiner les pommes en dessert En tartes La première recette à laquelle je pense quand je vois des pommes c’est une tarte aux pommes. Il faut dire que j’en…

tartelette à l'amande pour une pause café à la suédoise
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Mazarin, tartelette à l’amande suédoise irrésistible

Mazarin, tartelette à l’amande suédoise irrésistible   Une de mes madeleines de Proust suédoise J’adore les Mazarin pour leur goût et pour mes souvenirs de « fika ». Si vous lisez ce blog vous ne pouvez pas ignorer ce qu’est le « fika ».…

Prästen har, lussetatte en forme de cheveux du prêtre
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Lussekatter, les brioches de la sainte Lucie suédoise

Lussekatter, les brioches de la Sainte Lucie suédoise   Chaque année, je cuisine des lussekatter autour du 13 décembre jour de la Sainte Lucie. Vous trouverez donc de nombreuses recettes sur le blog. Cette année, j’ai testé la recette de…

préparation de la tarte aux pommes façon strudel
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Tarte aux pommes façon strudel

Tarte aux pommes façon strudel à adopter sans attendre ! Dès que la saison des pommes arrive, j’ai envie de tartes aux pommes. Mais j’aime bien changer et tester des nouvelles idées. J’avais de jolies pommes bio aux belles couleurs…

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