Archive

Miam salé

Whoopies 3 chocolats, les spécial ados

Cette recette a été faite au printemps dernier mais je n’avais pas trouvé le temps de la mettre sur le blog. C’est lors d’un atelier organisé avec des ados qu’ils avaient réalisé ces petits gâteaux qui les ont bien séduits…

Que du blabla

Le temps des marrons

  Cookingout revêt ses habits marrons dès que le mois de novembre pointe son nez. A nous les recettes au chocolat et au caramel et bien d’autres aussi. A très bientôt pour une recette très chocolat …

Ecrasé de patidou et son magret grillé au pesto     
Miam salé

Ecrasé de patidou et son magret grillé au pesto

Ecrasé de patidou et son magret grillé au pesto        Un dernière recette orange l’Ecrasé de patidou est idéale pour finir le mois d’octobre. J’ai utilisé du patidou. Cette belle courge que j’affectionne sait se revêtir de plein…

Miam salé

Semi freddo à la mangue délicatement épicé

Un dessert pour grande tablée, un gâteau glacé qui se fait sans sorbetière et conserve tout son moelleux. On doit le faire la vieille et le sortir une bonne demie heure avant de le déguster. J’ai fait ce gâteau pour…

Miam salé

Coings caramélisés à l’orange et aux épices

J’aime les coings et il faut en profiter rapidement. Après les coings épicés au vin rouge, je me suis encore très fortement inspirée d’une recette de la Foodbox qui comme moi aime cuisiner ce fruit. Encore une fois nous ne…

Quiche au potimarron et Marsala
Miam salé

Quiche au potimarron et Marsala

  Quiche au potimarron et son grain de folie au Marsala     En fin de semaine mon frigidaire n’est pas reluisant et je fais souvent une quiche qui me permet de recycler des restes en tout genre. C’est la…

Miam salé

Salade d’automne aux fleurs de comté

Voici l’histoire d’une recette à rebondissements comme je les aime, même si je dois avouer que j’ai fait des sacrés pirouettes mais la cuisine c’est aussi ça rater, récupérer sauver la mise et ravir ces convives. Et bien les 3…

Que du blabla

L’automne à la maison, instantané d’après midi

Quand l’automne arrive, la buée s’installe sur mes vieux carreaux pas du tout écolos mais si charmants. Le flou de leur finesse donne aux feuilles du pécher qui commencent à roussir une douceur qui m’alanguit et me laisse rêveuse. Vais-je…

Miam salé

Cookies beurre de cacahouète et fontaine au chocolat

Petite recette pour fête d’anniversaire, la fontaine au chocolat ça marche à tous les coups ! Des brochettes de fruits, des bonbons (je n’arrive pas à les supprimer avec mes ados) et des cookies au beurre de cacahouète et le…

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