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Le Bac Sucré 2015

  Date : Le 2015 a eu lieu du 16 au 21 juin 2015 Catégorie : Collaboration à la création de l’événement « Le Bac Sucré 2015 », un événement référence, incontournable de la Rive Gauche dédié à la pâtisserie et des gourmandises.…

Retour sur la première journée Marmiton du 13 octobre 2013
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Première journée Marmiton – 2013

      Date  : La toute première journée Marmiton a eu lieu le 13 octobre 2013 Catégorie : Un événement d’exception qui a réuni des passionnés de cuisine (les marmitonautes)  le temps d’une journée pour partager, échanger, découvrir, déguster,…

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Conservons notre bon sens

    Qui suis-je ? On m’utilise sans se rendre compte. je fais partie de nos placards. je contiens de nombreux ingrédients, du produit brut comme du cuisiné. Je vous permets de profiter des produits hors saison. Je sauve les repas…

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Triffle Kiwi caramel aux petits suisses

    En ce moment c’est un peu le dèche côté fruits et légumes, et surtout des fruits, ras le bol des pommes, poires et agrumes. Alors en attendant les fruits rouges et les fruits d’été je vous propose une…

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Gaufres à l’anglaise pour la chandeleur

Pas de crêpes aujourd’hui mais des gaufres parce que ce sont plus ou moins les mêmes ingrédients de départ et que pour la chandeleur c’est autorisé aussi. Ce soir je ferais des crêpes quand même mais en attendant cette version…

Recette de salade de poivrons rouges avec ses boulettes de mozzarella
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Salade de poivrons rouges et boulettes magiques

Recette originale de salade de poivrons rouges avec ses boulettes de mozzarella   J’ai trouvé dans ma boutique Cisternino (46 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris) des boulettes de mozzarella entourées d’une chapelure rouge. Bien sur, j’ai demandé le nom et je l’ai…

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Whoopie version tradi revisitée à la mode Harods

Depuis que j’ai découvert les whoopies je mettais promise de faire la recette traditionnelle ou du moins pas une pure adaptation à la cookingout comme mes premiers essais. Il m’a fallut sortit mes convertisseurs pour adapter les recettes souvent américaines…

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Des écrevisses pour une Kraftskiva

            Je connais peu de fêtes nationales qui font la part belle aux produits. Souvent d’origine religieuses, les fêtes nationales ne boudent pas la nourriture loin de là. La Kraftskiva est l’exception que je vous…

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Petits gâteaux au chocolat inspiré de Cléa et Sophie

      Toute l’année j’attends les mois marron (Novembre) et noir (Décembre) pour faire des recettes avec du chocolat et je me lance dans pleins de choses. Résultat, je ne fais pas assez honneur à ce produit magnifique qui…

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