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Miam salé

Flan aux clémentines épicées et caramélisées

  Une recette d’hiver, rassurante, facile avec le bon gout du lait et du caramel auquel s’ajoute l’acidité épicée des clémentines. J’ai fait cette recette pour Sameplayer qui adore les flans. Pendant toute notre enfance, durant nos vacances en Espagne à chaque…

Première confiture d'agrume : clémentine et cardamone
Miam Sucré

Première confiture d’agrume : clémentine et cardamone

Première confiture d’agrume : clémentine et cardamone     Les premières clémentines arrivent sur les marchés et vont peupler nos paniers pendant tout les mois frais. C’est un peu tôt pour faire des confitures et c’est pourquoi je n’en ai…

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