Alexis Braconnier nous a préparé ces huîtres au granité de peau de concombre, meringue au vinaigre lors d’un atelier organisé par Cookingout chez Interfel pour l’interprofession des tomates et des concombres. Hyper originales et vraiment délicieuses, nous avons jeté un sort à ces…
Un cocktail Hugo original à la peau du concombre J’ai eu le plaisir d’animer un atelier pour l’interprofession des tomates et des concombres de nos régions chez Interfel. Pour l’occasion, j’ai préparé mon fameux cocktail Hugo que j’avais découvert l’an dernier. Dans…
Suite à ‘éloge humoristique du ®Spirelli par le Blog A boire et à manger où je vous conseille vivement d’aller traîner, j’ai eu envie de ressortir le mien. Cette fois-ci, j’ai testé la version concombre, ça marche super bien et c’est sympa…
