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haricot vert

velouté de haricots beurre et persil
Miam Sucré

Velouté de haricots beurre et noisettes avec du persil

Velouté de haricots beurre et noisettes avec du persil   J’ai acheté les derniers haricots beurre de la saison au marché. J’aime vraiment beaucoup ce légume et je suis toujours triste quand la saison se termine. Mais là c’est vraiment la fin…

Cœur de bœuf sauce au beurre de sauge, câpres et oignons
Miam salé

Cœur de bœuf sauce au beurre de sauge, câpres et oignons

Novembre est le mois des produits tripiers, l’occasion de les remettre à l’honneur. Je vous propose une recette du produit tripier que je préfère: le cœur.     Dépassez vos à priori, le cœur de bœuf est peu onéreux, très peu…

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