Cœurs de trévise rôtis au four au lard fumé et au vin blanc
La Trévise est une salade que l’on trouve en hiver, elle vient d’Italie. Là-bas elle y est adorée et cuisinée de multiples façons. Aux jolies nuances de violet, elle développe toute son amertume savoureuse dont sont si friands les…
20 Jan 2015
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