Atelier Hygge avec Kenwood

Date :

2018

Catégorie :

Animation d’un atelier Hygge culinaire en utilisant les capacités du robot Kenwood CookingChef

Crédit Photo ©BriceRobert

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Description :

Animation d’un atelier à Lyon avec 4 recettes de mon livre de cuisine J’adore La cuisine Hygge aux Editions Solar.

Proposition de  4 recettes à démontrer en atelier :

• 

  Kenwood Cooking Chef – smorrebrod

  

  Crédit Photo ©BriceRobert

  Les crakers danois servis en :

• smørrebrød

Crédit Photo ©BriceRobert

Crédit Photo ©BriceRobert

• les Boller i karry , des boulettes de viandes à la danoise parfumées au Curry

Crédit Photo ©BriceRobert

Virginie Rebuchon – http://littlebouillon.com

Virginie Rebuchon – http://littlebouillon.com

Virginie Robichon – http://littlebouillon.com

©BriceRobert pour Kenwood

• les fastelvanbullar, les brioches du mardi gras revisitées sous de multiples formes

Ma mission :

Adapter les recettes de cuisine de mon livre réalisables avec le robot en atelier. Animation de l’atelier.