![Atelier Kenwood Cooking Birgit et Aurélien](https://www.cookingout.fr/wp-content/uploads/2018/02/Kenwood-Cooking-Chef-19_01_2018-HD-∏-BriceROBERT_21-e1519148147501.jpg)
Date :
2018
Catégorie :
![Atelier Kenwood Cooking au foodlab de Lyon](https://www.cookingout.fr/wp-content/uploads/2018/02/Kenwood-Cooking-Chef-19_01_2018-HD-∏-BriceROBERT_05-e1519148295249.jpg)
Animation d’un atelier Hygge culinaire en utilisant les capacités du robot Kenwood CookingChef
Description :
Animation d’un atelier à Lyon avec 4 recettes de mon livre de cuisine J’adore La cuisine Hygge aux Editions Solar.
Proposition de 4 recettes à démontrer en atelier :
-
Les crakers danois servis en :
- smørrebrød
- les Boller i karry , des boulettes de viandes à la danoise parfumées au Curry
- les fastelvanbullar, les brioches du mardi gras revisitées sous de multiples formes
Ma mission :
Adapter les recettes de cuisine de mon livre réalisables avec le robot en atelier. Animation de l’atelier.