A force de baver devant les blogs des copains, nous apprécions quand nous pouvons goûter leurs réalisations. Ce n’est pas la première fois que je teste la cuisine de Dorian, nous avons suffisamment commis de forfaits livresques ensemble mais c’est…
J’ai tendance à préférer un verre de vin à toute autre alcool, mais de temps en temps il faut savoir sortir de ses habitudes. J’ai donc réalisé ce petit cocktail sans prétentions avec ce que j’avais à la maison. Comme…
Salade de poireaux vinaigrette et époisses Sur mon plateau de fromage, il y a souvent de l‘Epoisses mais plus rarement dans ma cuisine. J’ai eu l’occasion de découvrir tous ses secrets lors d’une très belle soirée de dégustation de l’Epoisses…
A mon retour de Gand, j’ai eu comme une envie d’agneau et comme il faisait beau, j’ai fait des brochettes marinées avec du tahin (pâte de sésame) et du zaatar. Il y a quelques jours je suis…
Autant j’apprécie les crudités en hiver, autant j’aime les légumes grillés en salade en été. Si j’allume le barbecue je cuis mes poivrons sur les braises finissantes et je n’hésite pas à sortir ma plancha pour griller quelques tranches d’aubergines…
Date : La seconde journée Marmiton en 2014 a eu lieu le 15 juin à la cité de la Mode à Paris en collaboration avec France Télévision Catégorie : Après le succès de la première édition du 13 octobre…
Cocktail do brazil : Ponche Santista Avec Anna et Dorian, on aime se lancer des défis. Un soir, dans un café, nous avons eu une envie de cocktails. Avec cette samba ambiante qui, malgré nous, trotte dans la tête, nous…
Cabillaud cuit au sel comme un ceviche Je suis très intriguée par la cuisson au sel, j’ai déjà fait un test moyennement concluant sur du cabillaud et j’ai eu envie de récidiver sans cuire du tout le poisson.…
Les premières cerises sont enfin de retour à un prix acceptable, la rhubarbe de printemps est la meilleure, il faut vraiment en profiter. C’est donc dans une tarte surmontée d’un crumble aux pralines roses qu’elles ont finies pour notre plus…
Cette fois-ci je vous emmène à Lisbonne où j’ai eu la chance de passer un week-end en mars. Cela fait plusieurs fois que l’on me demande mes adresses lisboètes. Nous les avons trouvées au gré des recommandations et au petit…
