Recette de chou farci printanier avec des fèves et du cresson Du chou au printemps et oui en cette saison les légumes nouveaux ne sont pas encore là où alors ils viennent de loin. Les légumes d’hiver prennent encore de…
Première salade aux fleurs, le printemps dans l’assiette ! Les fleurs de printemps Avec le soleil qui revient, les primevères et les violettes éclosent partout dans mon jardin. Un vrai plaisir pour les yeux mais pas que.…
Cerfeuil tubéreux à la sauge Amis becs sucrés, vous allez adorer ce légume ancien ! Sa petite saveur sucrée le rend addictif ! Et puis c’est un légume blanc, depuis le temps que je vous dit que Cookingout cuisine en…
Rien ne va plus chez Cookingout, en avril je vous sors des recettes rose avec des framboises et mai est à peine commencé que je sors mes herbes vertes. C’est que je ne peux pas résister de vous parlez de…
En salade avec des ailerons de poulet aigre-doux et des pâtes japonaises au thé Matcha Je me suis équipée d’un germoir, après quelles expériences un peu ratées, c’était devenu urgent. Je ne regrette pas, ça marche à tous…
Soupe de Sorcière : la fanée, une soupe avec des fanes de radis et de navets Ne jetez plus les fans de radis ou de navets nouveaux ! Ils sont les ingrédients idéaux pour de merveilleuses soupes régimes et…
Soupe de sorcière #2 : acide et sucrée Faire de la soupe verte c’est assez facile, la traditionnelle au cresson qui a toujours son petit succès. Pour cette fois-ci fidèle à mes petites habitudes de sorcière je suis allée faire…
Purée de tubercules de cerfeuil à l’huile d’Argan ou autrement appelé cerfeuil tubéreux Aujourd’hui, on se la joue « tendance » avec une purée chic. Tout d’abord on ajoute des tubercules de cerfeuil si on en trouve au marché, ça…
