Galette d’attiéké
En faisant mes recherches sur l’attiéké, j’ai vu je ne sais plus où que l’on pouvait en faire des crêpes et j’ai gardé l’idée dans un coin de ma tête. Puis j’ai cuit les 500 grammes du paquet,…
11 Avr 2008
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L’attiéké aux fanes de légumes
Quand je m’attaque aux produits nouveaux, j’essaye d’être très classique pour une première fois. Comme pour la corète où je suis partie sur une valeur sure. Cette fois, pour l’attiéké, je l’ai cuit comme indiqué sur le paquet mais j’ai…
Attiéké ; couscous de manioc ou le féculent du régime
J’en ai trouvé des choses étranges mais comestibles lors de ma dernière virée dans mon épicerie asiatique qui couvre aussi les produits africains. Après l’acacia de Thaïlande,la corète qui vient du Magreb, voici un produit d’Afrique. J’avais été déjà…
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