Ma dernière obsession culinaire est d’intégrer des pastilles Vichy dans un dessert. Pendant le week-end de Pâques que je passe à la montagne avec 18 personnes à table, en moyenne, j’ai pu réaliser des fraises accompagnées de crème anglaise et …
Entre octobre et novembre, les anniversaires se succèdent à la maison et j’ai tendance à succomber à la facilité ; autrement dit à confectionner « The gâteau au chocolat », celui qui marche à tous les coups. Bien sur je…
Mes Iles flottantes à la pistache, une variante délicieuse ! Depuis que j’ai un Thermomix la recette de l’île flottante n’est plus un problème. Avant, je ne me lançais que très rarement dans cette recette, en effet j’ai raté trop…
A l’heure où vous lirez ce billet je serais à Bordeaux pour assister au gala d’escrime clic ici. Alors à très bientôt ! Vous commencez à me connaître, il suffit que je sois intriguée par quelque idées saugrenues pour me…
