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artichaut farci en crépinette
Miam salé

Artichauts farcis en crépinette

Artichauts farcis en crépinette   L’artichaut violet Dans ma famille nous ne résistons pas aux artichauts violets, la poivrade du printemps. Pendant la saison, j’en mange à la croque au sel presque tous les jours. J’aime même l’âpreté qui reste…

courge de Hongrie farcie à la farce de volaille avec du riz
Miam salé

Courge farcie entière

Courge farcie entière avec une farce à base de chair et de foies de volaille. Avec ses petits ricochets … Mon potiron bleu de Hongrie De mon potager urbain, j’ai récolté une énorme courge. La variété de ma courge est…

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