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Taco végétarien avec tortillas mexicaines
Miam salé

Tortillas mexicaines faites maison

Comment faire ses tortillas mexicaines à la maison ? Question de vocabulaire Au moment ou j’ai commencé à écrire ce billet, je me suis posée une question de vocabulaire. En effet, j’ai réalisé que l’on emploie plusieurs mots pour décrire…

Le ®cooktoy phare de 100%Mag sur M6 : le spirelli
Que du blabla

Le ®cooktoy phare de 100%Mag sur M6 : le spirelli

      Suite à l’émission de M6 , j’ai eu beaucoup de demandes sur le taille légume en forme de taille crayon. C’est le dernier  ®cooktoy de ma collection. Il faut dire que le portrait fait sur le sujet…

Miam Sucré

Les galettes chtis ou gaufre liégeoises

Les galettes de Catherine en direct de la Savoie     Je dois vous avouer que je n’ai jamais fait de gaufres. Ce n’est pas dans ma tradition familiale, que je sache ni suédois ni pied noirs. Et en plus…

Miam Sucré

Galettes et étrennes ch’ti

Cette année après avoir passé les trois dernières semaines de 2008 en Nouvelle Calédonie, j’étais un peu déconnectée en début d’année et ce n’est que très tardivement dans le mois de janvier que je ne suis attelée au traditionnel envoie…

Miam Sucré

Epiphanie et galette à la noix de coco

        ,   A l’aéroport d’Hochiminh, j’ai trouvé des petites fèves représentant des minorités vietnamiennes et je n’ai pas résisté, il fallait que j’écoule mes derniers dongs et dans le genre « cook toys » ces fèves…

Galettes aux betteraves et pommes de terre
Miam salé

Galettes aux betteraves et pommes de terre

Galettes aux betteraves et pommes de terre La première fois que j’ai fait cette recette, j’étais pressé. Les enfants avaient une activité et il leur fallait un plat avec des féculents. Ils ont été surpris de manger de la betterave…

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