Quand dans la nature le vert se renforce, c’est que l’on est au mois d’avril. Je vous propose des épinards à la japonaise pour commencer le mois ou je cuisine en vert foncé Après les bonnes blagues et la box…
Pendant mes vacances en Suède, j’ai eu le temps de lire le Elle et bien sur je m’éternise sur les recettes. Un article sur le konjac m’a vraiment intrigué. Présenté comme le dernier secret minceur cette racine, le konjac…
Tataki de boeuf à ma façon accord vin blanc L’écorce de Lestignac La dernière fois que je suis allée manger chez un Japonais (délicieux je vous met l’adresse en fin de billet). J’ai dégusté un tataki de bœuf appelé…
J’aime bien traîner chez Kyoto à Paris (rue Notre Dame des petits champs 2éme), cette épicerie japonaise ou tout parait différent. Je ne suis pas une grande connaisseuse mais en bloggant et en demandant…
ET si on faisait un herbier #2 : Mizuna C’est encore au marché de Royan en compagnie de l’agastache que j’ai trouvée la mizuna. La vendeuse m’a conseillé de la mélanger avec de la roquette, en m’assurant qu’elle adoucirait la…
Chili aux Azuki Dans mon panier de trouvailles rouges, je vous présente les haricots azuki. Rien que par leur nom, on a compris, ils viennent du japon. Ils viennent de la boutique Bio, je n’en ai pas encore vu…
