Tagliatelles fraiches aux coques et ail des ours Ail des ours C’est la pleine saison de l’ail des ours. Un produit qui a été le phantasme de beaucoup de foodistas dont moi depuis quelques années. Ceux qui habitent à…
Les Spätzle aux épinards et fromage bleu Cela fait près de 5 ans que je me disais qu’il fallait que j’essaye cette râpe à spätzle qui traînait dans l’un des placards de la cuisine. Cadeau de notre belle-sœur allemande qui…
Il paraît que c’est aussi une année à champignons, pas qu’une année fruit ! Une de mes copines a trouvé plus de 15 kilos dans la forêt avoisinante. Mais moi je me contente de les acheter au marché.…
