Tag

restaurant

La table de l'Abeille au Shangri La
Bonne table

Un déjeuner à l’Abeille du Shangri La

Aujourd’hui, je vous raconte un déjeuner pris au restaurant l’Abeille du Shangri La. L’occasion de faire une jolie dégustation des vins du Château Lascombes associés aux plat du chef doublement étoilé Christophe Moret. Le lieu Le restaurant l’Abeille se trouve…

Dessert au marron, Clémentine et jambon de Parme Saké en émulsion réalisé par Lucas Felzine
Bonne table

Quand la cuisine Nikkei rencontre l’Italie chez Uma

Aujourd’hui je vous emmène dans l’univers nikkei du chef Lucas Felzine qui officie dans le restaurant Uma à Paris. J’ai eu le plaisir de déguster son voyage entre l’Italie et le Japon où comment il a intégré le jambon de…

Détail mobilier
Bonne table

Un déjeuner chez Apicius

Apicius est pour moi un restaurant mythique que je n’avais encore jamais fréquenté. Quand l’Agence Transversal m’a invitée à y déguster les vins du château Chantegrive et du Château Cos Labory , je fus ravie. Je connaissais déjà les deux…

Mes escapades

Où manger à Londres ? L’histoire d’un marathon culinaire

Dites à vos amis que vous partez à Londres et que vous voulez déguster les nouveautés, vous devriez alors  recevoir de (trop) nombreuses suggestions.   Ces recommandations leur  tiennent à cœur  mais comme il est impossible de tout faire, des…

Close