Archive

Que du blabla

Atelier antipasti au Cookcoon avec Silvia

Un pur moment de plaisir et de convivialité ! Des fous rires, des mines réjouies, des miams, des scrounchs et j’en passe. Un lieu très agréable en plein Paris, la petite terrasse, la cuisine fonctionnelle conçue par Stéphanie. Une Silvia…

Glouglou

Limonade de fleurs de sureau

Au mois de mai chaque année je fais mon sirop de fleurs de sureau. Cette année je me suis lancée dans la limonade de fleurs de sureau.   Elles sont de sorties ces belles ombrelles de sureau remplies de multiples…

Recette de barbue cuite sur un fond de rhubarbe et de pommes de terre
Miam salé

Barbue à la rhubarbe

Barbue et rhubarbe une association à tester au plus vite ! Cette recette est née du hasard. Genre je pointe mon nez dans le frigo et je me demande ce que je vais bien pouvoir faire pour le diner. J’avais…

Recette de Mille feuille tout léger à la rhubarbe épicé
Miam Sucré

Mille feuille tout léger à la rhubarbe épicé

      J’ai enfin trouvé une productrice sur mon marché qui vend de la rhubarbe rose comme l’anglaise qui me fait tant envie dans les magazines British. La rhubarbe de mon jardin est trop verte et comme elle a…

Miam salé

Coquilles fleuries

Il y a des fois ou je ferrais mieux de me taire, en fait peut-être pas. Invitée à un dîner par Léonie et Annika Panika, je me suis engagée à leur faire un plat avec des fleurs. Rendez vous pris,…

crème brulée à la rhubarbe et épicée
Miam salé

Crème brûlée à la rhubarbe

  C’est la saison de rhubarbe il faut en profiter. Aujourd’hui je vous propose une recette de crème brûlée à la rhubarbe. Nous nous sommes régalées !   Cela fait presqu’un an que j’ai promis à mon cher et tendre…

Que du blabla

La Scie rose

Il est rare que je parle de vin sur mon blog, ce n’est pas que je n’aime pas ça bien au contraire, mais parce que ce n’est pas moi qui m’occupe du vin à la maison. J’ai mon sommelier et…

gigolettes panoufles et foies de lapin à découvrir
Miam salé

Gigolettes, panoufles ou foies de lapin

Morceaux choisis et à découvrir chez le lapin On ne mange pas assez de viande de lapin ! Pourtant c’est une viande peu grasse (pensez au swimsuit out !), facile à cuisiner et de qualité constante. Tous les lapins sont…

Fleurs de navets nouveaux
Miam salé

Fleurs de navets nouveaux

Fleurs de navets nouveaux Une recette très simple à faire tout le printemps pour découvrir la saveur des petits navets nouveaux crus. Après la fleur de courgette, voici la fleur de navet toujours délicatement épicée, c’est beau et c’est bon…

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