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Miam salé

Papillote de légumes nouveaux

  Une petite recette facile rapide et qui change un peu avec sa pointe fleurie sont petit parfum de lavande vaguement fumé. Les légumes nouveaux sont à leur apogée avec le début de l’été. Il faut en profité au maximum.…

Miam salé

Quiche sans pâte aux 3 tomates et à l’estragon

  Quiche sans pâte, clafouti, far toutes ces recettes ont un peu les mêmes ingrédients et peuvent se fourrer à tout. Un soir de la semaine dernière, j’ai fait des quiches pour le diner et pour le déjeuner des enfants…

Radis version potagère, du jardin à l'assiette
Miam salé

Radis version potagère, du jardin à l’assiette

 Radis version potagère, du jardin à l’assiette     Cette année dans mon potager, j’ai fait quelques rangées de radis, ils poussent si facilement que c’est vrai un plaisir. J’ai choisi les rouges pour pouvoir faire une recette au mois…

Coquelet basquaise cuisiné avec des poivrons et des tomates
Miam salé

Coquelet basquaise

   Recette spéciale pour famille à effectif réduit, le coquelet basquaise est parfait !     Parce qu’en ces temps de fin d’année scolaire, de fêtes à tout va, on n’est pas obligatoirement toute la smala à table le coquelet…

Que du blabla

Framboises jaunes

Et bien oui ça existe, je n’en ai pas encore vu sur les étals des marchés mais j’en avais acheté un pied l’an dernier qui avait donné quelques framboises pour décorer cette jolie coupe de dessert. Cette année je n’ai…

Que du blabla

Amandes fraîches

        Vous la connaissez peut-être, mais au cas où vous passeriez à côté quand vous faites votre marché, voici l’amande fraîche, la douce, la belle velue qui ravi tout ceux qui la goûte. N’hésitez plus achetez là…

Salade d'artichaut et écrevisse pour fêter la mid sommar
Miam salé

Salade d’artichaut et écrevisse

  Variation autour de l’artichaut : avec l’écrevisse   Aujourd’hui, c’est la fête du printemps la mid sommar en Suède et la fête de la musique. Alors joyeuse fête à tous ! Je cours après le temps, je suis limite…

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