Archive

Crème de cerises soyeuse très light
Miam Sucré

Crème de cerises au tofu soyeux

  Crème de cerises soyeuse très light     Cet hiver, j’avais vu dans un Elle la recette de Cléa de crème/mousse au chocolat réalisée à base de Tofu soyeux. Comme je suis de plus en plus assidue  des boutiques…

Tarte levée à la tomate et à l’estragon
Miam salé

Tarte levée à la tomate et à l’estragon

Tarte levée à la tomate et à l’estragon         Avec ma collègue et amie Catherine, quand nous repartons chacune chez nous le soir, nous discutons souvent de ce que nous allons cuisiner et ces discussions nous permettent…

Miam salé

OSSO BUCO DE DINDE A LA MAROCAINE

  Mes copines suivent mon blog et nous avons de fréquentes discussions sur les recettes, les miennes mais aussi les leurs. Ma collègue et amie Catherine a maintenant un espace sur mon blog et nous régale de recettes ch’ti à…

Miam salé

Mini pizza pour l’apéro

Pizzete, des minis pizza pour calmer les appétits des ados   Les enfants grandissent et envahissent la maison, cousins ou copains notre table est bien souvent remplie. Le temps des enfants d’abord est révolu, ils mangent (je dirais ils dévorent)…

recette de gâteau au yaourt aux airelles, inspiration nordique
Miam Sucré

Gâteau au yaourt aux airelles

Une variation sur le gâteau au yaourt aux airelles qui permet de faire du nettoyage     Le gâteau au yaourt a la réputation d’être le gâteau pour les nuls. Pourtant il est fort pratique et permet toutes sortes de…

Que du blabla

Mosaïque rose, fruit& flowers pour le plaisir

Pas de recette aujourd’hui, une mosaïque pour Papilles et Pupilles et son petit jeu mosaïque rose de mai.   Je me devais de participer, le mois de mai est rose chez Cookingout et pour faire le plein de recettes roses…

Miam Sucré

Sorbet pastèque et grenade, merci thermomix

Mélange improbable inspiré de mon congélateur. J’ai fait cette recette quand il faisait encore chaud, vous vous rappelez ces temps où l’on pouvait mettre des robes ou des jupes, des chaussures ouvertes. Alors espérons que cette recette fasse ressortir le…

Que du blabla

Cottage cheese, fromage anglais par excellence

Même si je ramène du « philadelphia »  ou équivalent de Londres, je n’ai pas ramené de cottage cheese dans mes valises lors de mon dernier WE passé la bas. Je voulais juste vous parler de ce fromage que l’on…

Miam salé

Merguez en gratin

Comment cuisiner les merguez quand la pluie est au programme sans empester toute la cuisine ?   J’ai fait un abandon d’hommes ce WE et laissé mes 3 mecs tranquilles pour folâtrer à London avec ma fille. Ils avaient quand…

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