Dites à vos amis que vous partez à Londres et que vous voulez déguster les nouveautés, vous devriez alors recevoir de (trop) nombreuses suggestions. Ces recommandations leur tiennent à cœur mais comme il est impossible de tout faire, des…
Gâteau poires chocolat pour concilier les goûts de toute la famille J’ai eu du mal à trouver une idée de gâteau qui pouvait concilier les goûts de tous mes invités. Je savais qu’un gâteau poires chocolat pourrait faire…
Recette de tourte de lapin aux champignons ou autrement dit « rabbit pie » encore un plat pour des smalas Quand j’ai ma smala à la maison, je m’inspire souvent des recettes de Jamie Oliver. Les Anglais, je vous en…
Si vous suivez ce blog, vous savez que j’aime jouer avec les couleurs, or, le noir, couleur du mois de décembre, retient toute mon attention. Alors pour une fois j’anticipe et je fais une recette de décembre en novembre ;-). J’ai…
Faire plaisir à ses enfants avec les fonds de placards et de belles Madeleines aux noix De retour d’une petite virée à Perpignan, mes placards et mon frigo étaient vides. Nous avons réussi à tenir jusqu’à…
Salade de courge d’Hokkaido ou Kabocha crue avec de la grenade L’idée de la recette Depuis que nous avons préparé l’atelier « Courge attitude » avec Pascale pour la « journée Marmiton », j’avais très envie de tester la courge Kabocha ou encore…
La sauge ananas m’a inspirée un tartare de saumon un peu acidulé et cuit au jus de clémentine. J’aime bien préparer des tartares de saumon et il y en a déjà pas mal sur mon blog. En effet, c’est une…
J’ai découvert la sauge ananas aux journées de Courson. C’est à Courson que se retrouve 2 fois par an en octobre et en mai ce qui se fait de mieux en matière de plantes. Il y a 10…
Quand j’ai acheté de la queue de bœuf chez mon boucher, il a dit à la cantonade « Ça c’est une dame qui sait cuisiner ! ». Je me suis fait toute petite ; je dois avouer que je n’en ai fait qu’une…
Recette pour une soirée mémorable (la SexyWineMaker) : Une péniche en bord de seine remplie de vins doux naturels, quel programme … Du muscat, du Rivesaltes, du Maury, dans toute leur palette de saveur du fleuri au mielleux pour réveiller…
