C’est chez Fabienne d’eggs& mouillettes que j’ai vu ce bouquin qui manquait à ma collection pour comprendre un peu mieux le yuzu et son utilisation. Certes j’ai fait des expérimentations très concluantes mais il est bon de voir celles…
Ma première tentative est un ECHEC ! Vanille de la Cuisine des 3 soeurs m’avait mis la puce à l’oreille en me conseillant de faire attention au gelée et Anne des jardins de pomones m’a donné de précieux conseils. J’ai…
En trainant dans les allées de mon épicerie asiatique, je suis tombée devant une poudre verte, bien sur je l’ai ajoutée dans mon panier, une nouvelle découverte pour alimenter mon mois vert foncé et ma catégorie produits étranges. Après…
Après l’aloe vera et le pandamus voici une autre trouvaille venant de mon épicerie asiatique, les feuilles d’acacias. Certes je connaissais les fleurs d’acacias dont les beignets me font phantasmer mais en feuilles comme ça je n’avais jamais vu,ni pu…
En trainant dans les allées de l’épicerie asiatique à coté de chez moi je suis tombée sur un dessert à l’aloe vera, un produit étrange à ajouter à ma collection. Curieuse comme je suis, j’ai ajouté ce produit dans mon…
Il y a des signes qui ne trompent pas : un petit fourmillement dans les jambes, une envie de retourner le jardin et de planter, des bourgeons prêts à éclater, des fleurs qui envahissent le gazon avec des pâquerettes qui…
Connaissez-vous le liseron d’eau ? Dans les restaurants asiatiques, je choisi souvent le plat de liseron d’eau pour le goût. Pour la bonne conscience, il me faut mon quota de légumes verts. J’ai trouvé à côté…
J’ai toujours aimé les soupes au galanga dans les restau asiatiques mais j’ai mis du temps à utiliser cette racine en cuisine. J’ai eu quelques beaux ratés, soupe à la citrouille trop piquante, wok amer. Pourtant, je persévère, je remplace…
Après mes mois verts de l’an dernier (mars vert clair et avril vert foncé), je suis tombé par hasard sur un superbe gâteau vert en passant de blogs en blogs. Je n’arrive pas à le retrouver mais ce vert…
Sur Canalblog, quand on a un blog, on a accès aux mots clés (les 100 derniers) qui font que les gens arrivent sur votre blog et toutes les fois où je consulte ce paramètre, les pimientos del padron sont en…
