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Miam Sucré

Miam Sucré

5 conseils pour réussir le soufflé au chocolat

    Il était temps d’avoir une recette noire pour ce mois de décembre chez Cookingout. Rien de mieux qu’un soufflé au chocolat noir pour entrer dans le froid de l’hiver. J’ai mis du temps à dompter le soufflé, je…

Gâteau poires chocolat pour concilier les goûts de toute la famille
Miam Sucré

Gâteau poires chocolat

  Gâteau poires chocolat pour concilier les goûts de toute la famille   J’ai eu du mal à trouver une idée de gâteau qui pouvait concilier les goûts de tous mes invités. Je savais qu’un gâteau poires chocolat pourrait faire…

Madeleines aux noix, quand je joue à la bonne maman !
Miam Sucré

Madeleines aux noix, quand je joue à la bonne maman !

 Faire plaisir à ses enfants avec les fonds de placards et de belles Madeleines aux noix         De retour d’une petite virée à Perpignan, mes placards et mon frigo étaient vides. Nous avons réussi à tenir jusqu’à…

Miam Sucré

Salade d’orange à la fleur d’oranger

  Dessert de mon enfance : la salade d’orange à la fleur d’oranger La semaine dernière Bonne Maman s’est installée dans un très joli écrin au cœur de Paris pour présenter tous ses nouveaux produits: de généreuses petites crèmes au café,…

Tarte fine aux figues, mures et framboises
Miam Sucré

Tarte fine aux figues, mures et framboises

Une jolie Tarte fine aux figues, mures et framboises pour un dessert d’été     Cet été, j’ai réalisé cette recette de tarte fine aux figues et confiture, en mode catastrophe. Nous étions rentrés (trop) tard de la plage… Ah !comme…

abricots cuits au Rivesaltes et flambé au Cointreau
Miam Sucré

Les abricots selon Max

Une recette toute simple aux abricots que nous avons créé avec mon neveux Max avec les moyens du bord.  Lors de nos pérégrinations estivales nous ne manquons que rarement le petit stop à Perpignan. Chez Manue et Amélie, nous arrivons…

smoothie healthy pêches, groseilles, abricots au goût d'amande
Miam Sucré

smoothie healthy pêches, groseilles, abricots au goût d’amande

   Smoothie healthy pêches, groseilles, abricots frais et secs au goût d’amande   J’ai réalisé cette recette sur les conseils d’une de mes amies. En effet, elle est toujours à la pointe des meilleurs comportements alimentaires et des dernières tendances…

Tarte Abricot Amande à la farine de Linette
Miam Sucré

Tarte Abricot Amande à la farine de Linette

Tarte Abricot Amande à la farine de Linette     Dimanche dernier une partie de ma famille suédoise est venue déjeuner à la maison. Il y avait un fort désir exprimé de macaron, ou plutôt d’amandes. Puis, samedi, j’ai sorti…

Frozen yogurt à l'abricot et lavande
Miam Sucré

Frozen yogurt Abricot lavande

Frozen yogurt Abricot lavande   Après un an loin de la maison, ma fille est rentrée d’Inde et nous partageons tout ce que nous n’avons pas vécues ensemble cette année. Comme cette année elle n’a pas été mon cobaye pour…

Dessert pour smala un fontainebleau à la rhubarbe
Miam Sucré

Comme un fontainebleau à la rhubarbe, sureau et cannelle

Dessert pour faire honneur à la rhubarbe, une base de fontainebleau, un parfum de fleurs de sureau, une pointe de cannelle et un petit biscuit feuilletée.      Hier soir, nous nous sommes retrouvés à 14 à la maison. Et…

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