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Salade de chou rouge, cresson des jardins et sardines fumées
Miam salé

Salade de chou rouge, cresson des jardins et sardines fumées

Cette salade concentre mes dernières trouvailles comme le cresson des jardins et les sardines fumées de chez Acrology avec un classique des salades d’automne le chou rouge qui, en plus d’apporter de la couleur, donne une touche de croquant très…

Miam salé

Pâtes bleu et pesto à la bourrache

  Quand je suis tombée sur ces pâtes haute coututre bleu je n’ai pas résister pourtant le prix avait un côté un peu exhorbitant. Des bleu au curaçao que je n’ai pas encore testé, d’autres aux épinard plus classiques et…

Et si on faisait un herbier : la Bourrache
Que du blabla

Et si on faisait un herbier : la Bourrache

Et si on faisait un herbier : la Bourrache   Pour commencer le mois d’Août et ses recettes bleues, je vous propose de la bourrache. Cette fleur m’a fait longtemps rêver, en fait depuis la première année de ce blog.…

Miam salé

Encornets au Pastis

    Encornets au Pastis selon Armand Arnal   Cette fois ci je suis tombée sur une recette du Elle à table de Septembre/Octobre que je me suis empressée de faire. L’association pastis/supions, je n’avais jamais essayé et elle m’intriguait.…

Que du blabla

Hommage à la bourrache

    Une petite pose bleue dans ce mois de mai dédié au rose chez Cookingout. Cette plante m’intéresse depuis que je me suis plongée sue la cuisine des fleurs, vous trouverez des recettes réunies lors des jeux que j’ai organisé…

Miam salé

Tartare au citron complètement givré à la bourrache

    A l’aéroport de Sardaigne en attendant notre avion, j’ai regardé les magazines de cuisine. Ils ont leur petit côté italien amusant et cela donne de nouvelles idées. J’en ai bien sur acheté un où je pensais trouvais une…

Artichaut cuit avec sa sauce à la bourache
Miam salé

Bourrache et artichaut

Avec mon gros artichaut breton,  j’avais envie de goûter et d’utiliser la bourrache en cuisine, c’est une fleur bleue d’été.       Ma découverte de la bourrache Cette bourrache, il me la fallait pour mes recettes bleues.  J’ai raté…

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