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foie gras

foie gras saké et nori cuit au four
Miam salé

Foie gras au saké et algues Nori

J’ai fait ce foie gras au saké et algues Nori pour le dîner de Noël. Même si je suis très en retard pour vous donner la recette, je vous livre la nouvelle technique que j’ai découvert chez Dorian. Comment m’est…

Recette de foie gras originale à la vanille et chocolat
Miam salé

Recette de foie gras originale à la vanille et chocolat

Le foie gras pour rire en mode sucré sans l’être : vanille et chocolat   J’aime surprendre mes invités et avec cette recette de foie gras à la vanille et au chocolat et je réussis mon coup à chaque fois.…

Cake pop au foie gras pour un apéro ludique et délicieux
Miam salé

Cakes pop au foie gras

Cake pop au foie gras pour un apéro ludique et délicieux   Il y a quelque temps déjà j’ai eu la chance de découvrir et surtout de déguster en compagnie du chef Philippe Etchebest les Tentations de Labeyrie pour les…

Recette de whoopie au foie gras
Miam salé

Whoopie foie gras, cacao

Quand les whoopies au foie gras s’invitent aux fêtes, une petite merveille à essayer rapido     Les recettes de fois gras arrivent sur tous les blogs en ce moment, oui mais après on en fait quoi du foie gras…

Foie gras aux algues Nori et haddock croisement de sushi et foie gras
Miam salé

Foie gras aux algues Nori et haddock

Croisement de foie gras et de Sushi à ne pas rater !     Comment m’est venue l’idée du Foie gras aux algues nori et haddock ? Quand on bloggueur, on est souvent influencé par les autres bloggueurs qui vivent la…

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