Oca du pérou sautés au lard d’Arnad à l’ail et au romarin, explication de texte
Depuis ma découverte de l’oca du Pérou, je me suis posé la question de la façon de les cuisiner. Après une petite recherche sur la toile j’ai vite compris qu’il fallait cuisiner l’oca du Pérou comme les patates. Voulant faire…
16 Nov 2012
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