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safran

Prästen har, lussetatte en forme de cheveux du prêtre
Miam Sucré

Lussekatter, les brioches de la sainte Lucie suédoise

Lussekatter, les brioches de la Sainte Lucie suédoise   Chaque année, je cuisine des lussekatter autour du 13 décembre jour de la Sainte Lucie. Vous trouverez donc de nombreuses recettes sur le blog. Cette année, j’ai testé la recette de…

Miam Sucré

Tarte safranée et chocolatée aux poires

Tarte safranée et chocolatée aux poires, un dessert original et savoureux   Voici un dessert original très subtil aux associations très intéressantes que je vous recommande. Le safran marié au chocolat sur une base de pâte feuilletée crème d’amande et…

Miam salé

Cèpes au safran

Une épice chaude pour des cèpes, un plaisir gustatif à découvrir sans attendre Cet automne les cèpes se font rares, ils sont sortis an août. Mais si en trouvez n’hésitez pas à tester cette recette c’est divin. J’ai découvert l’association…

Miam salé

Crème brûlée jaune à la bergamote et au safran

Je voulais une crème brûlée bien jaune et savoureuse histoire de réchauffer l’atmosphère, un peu de sucre et beaucoup de jaune et ce dimanche tout gris prend un petit coup de soleil. J’ai mis toutes les chances de mon côté en…

Miam salé

Tartare de bar au safran

    So food and so what ? Tartare de bar au safran Il y a déjà quelques temps je suis allée à l’événement So food . L’idée est de présenter de nouveaux produits liés à la « food ». Certains m’ont…

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