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Le cocktail Hugo une alternative au Pimm's ou au Spritz à base de sirop de fleurs de sureau
Glouglou

Conseils pour réussir le sirop de fleurs de sureau

Le sirop de fleurs de sureau est une de mes spécialités, j’en fais tous les ans.       Impossible de résister à l’odeur des ombelles qui embaument mon jardin. Cette année, je suis un peu en retard pour vous donner…

Cuisiner les baies de sureau en confiture, gelée et sirop
Miam Sucré

Confiture de sureau et autres

Après les fleurs de sureau et leur sirop, il est plus que temps de faire les confitures et les sirops de baies de sureau (le fruit). On en trouve peu dans le commerce parce que ce fruit tache terriblement. En…

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