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tarte salée

Tartelettes salées au sarrasin légumes et fleurs
Miam salé

Tarte au sarrasin, légumes et fleurs

Tartelettes et tarte au sarrasin au légumes de printemps et fleurs comestibles   Comment j’ai découvert les fleurs comestibles Pendant 15 ans, j’ai dégusté les fleurs de mon jardin. Des les beaux jours, j’en mettais partout. J’en ai testé beaucoup…

La tarte aux asperges blanches recette de Pascale Wicks
Miam salé

La tarte aux asperges

La tarte aux asperges de Pascale qui prend un petit coup de blanc   Quand j’ai lu le livre de Pascale dont je vous parle ici, j’ai tout de suite retenue la tarte aux asperges. Je n’aurais pas pensé faire…

Tarte levée à la tomate et à l’estragon
Miam salé

Tarte levée à la tomate et à l’estragon

Tarte levée à la tomate et à l’estragon         Avec ma collègue et amie Catherine, quand nous repartons chacune chez nous le soir, nous discutons souvent de ce que nous allons cuisiner et ces discussions nous permettent…

Miam salé

Tarte aux blettes

l’histoire de la tarte aux blettes de j’t’embrouille ou du moins j’essaye   J’ai déjà fait le coup du poisson (cliquer ici) alors je vous propose le coup de j’t’embrouille ou du moins j’essaye. Avant de recevoir le livre le…

Miam salé

Tarte au Maroilles

Catherine me parle depuis longtemps de cette tarte. Je m’y suis essayée sans recette, à l’inspiration mais je n’étais pas convaincue. Alors voici sa version, la vraie celle de la cuisine Ch’ti de Catherine. Maintenant il ne me reste plus…

Miam salé

Tarte quinoa panais

  Difficile de faire plus branché, sauf peut être la tarte qui n’a pas une cote terrible sur l’autel de la branchitude. Peut-être aurais-je dû l’appeler écrasé de « panais sur un lit de quinoa ». Au départ, je voulais…

Miam salé

Tarte à la tomate selon Rose Bakery

Parue dans un Elle il y a quelques semaines cette recette de Rose Bakery m’a fait de l’œil et pour une fois j’ai suivi une recette presque au gramme près, j’ai juste changé le cheddar par du râpé parce que…

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