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Tarte Abricot Amande à la farine de Linette
Miam Sucré

Tarte Abricot Amande à la farine de Linette

Tarte Abricot Amande à la farine de Linette     Dimanche dernier une partie de ma famille suédoise est venue déjeuner à la maison. Il y avait un fort désir exprimé de macaron, ou plutôt d’amandes. Puis, samedi, j’ai sorti…

Tarte briochée aux pralines roses
Miam Sucré

Tarte briochée aux pralines roses

Tarte briochée aux pralines roses    Cela faisait longtemps que j’avais envie de faire une tarte au sucre. Mais quand j’ai mis le nez dans mon placard, je suis tombée nez à nez avec les pralines roses et ma tarte…

Quiche aux fanes de radis et brebis
Miam salé

Quiche aux fanes de radis et brebis

Quiche aux fanes de radis et brebis     Le WE dernier j’ai beaucoup cuisiné et il me restait de la pâte brisée. Tant que j’étais avec mon rouleau à pâtisserie, je me suis lancée dans des petites quiches agrémentées…

Miam salé

« Pistachine » à la poire

Ce WE nous avions une réunion familiale et pour le dessert j’ai eu envie de sortir des sentiers battus, pas de chocolat au grand dame de mon père. Il fallait bien que je fasse un dessert vert clair la couleur…

Recette de Quiche aux poireaux et œufs de caille pour séduire
Miam salé

Quiche aux poireaux et œufs de caille

Quiche aux poireaux et œufs de caille     J’aime beaucoup les poireaux et disons que chez moi ce n’est pas ce que mes boys préfèrent même si ils ne sont pas réfractaires. Alors pour que la quiche aux poireaux…

dessert Sacher Torte à la gelée de pomme
Miam Sucré

Sacher Torte à la gelée de pomme

Sacher Torte à la gelée de pomme     Je ne commence pas février par une recette jaune.  Aujourd’hui, je vous propose une recette très classique autrichienne la Sacher Torte . Bien sur, je l’ai un peu revisité avec de la…

Tarte amandine aux pêches
Miam Sucré

Tarte amandine aux pêches

Tarte amandine aux pêches     Dans mon jardin, il y a 3 pêchers avec des pêches au goût ancien. Nous les récoltons que fin septembre et je suis obligé de les cuisiner car elles ne sont pas bonnes crues.…

Tarte au chocolat sans sucre ajouté
Miam salé

Tarte au chocolat sans sucre ajouté

Tarte au chocolat sans sucre ajouté       Cette tarte au chocolat sans sucre ajouté fait mouche à tous les coups. A tel point que de nombreux amis m’en parlent encore avec nostalgie, elle est simple à faire et…

Miam Sucré

La tarte de la patience, amandes fraîches et mures

La tarte de la patience, amandes fraîches et mures Les vacances c’est aussi retrouver le temps … le temps, de prendre son temps et de retrouver le plaisir des gestes anciens. Cette tarte en est le résumé. A Majorque où…

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