Une panna cotta qui chante : Avani(ll)e et framboises Cela fait au moins 15 jours que je me tourne l’esprit dans tous les sens pour trouver un jeu de mot qui vaille la peine pour Lavande et sa quinzaine framboise.…
La meilleure ratatouille est pour moi celle qui est cuite au four Aujourd’hui j’ai envie de vous parler de la ratatouille, une recette ensoleillée pour contre carré ce temps d’automne qui n’arrive pas à nous quitter. Comme vous avez déjà…
La recette qui m’a le plus surprise dans le livre le rouge 10 façons de le préparer c’est la recette « Invitango parmesan vache rouge » une recette de Pierre hermé. Mais quelle idée ! Deux des…
Sameplayer et moi nous sommes cousins et avons été élevés par nos mères, des vraies sœurs qui se ressemblent de plus en plus et dans la même tonalité au niveau de l’éducation. Nos références culinaires venant au départ du côté…
Tomates et poivrons à l’huile rouge Je suis une inconditionnelle du mélange poivrons rouges / tomates en chouchouka ou fritta, cuits avec de la viande, en salade avec de l’ail, dès que les premiers poivrons rouges apparaissent sur les marchés,…
l est assez rare que je fasse 2 fois la même recette provenant d’un magazine, parce que je les accumule et je n’y retourne plus sauf pour chercher m’inspirer des photos si je fais un dînerr. Cette recette, je…
Je fréquente l’Eurostar de façon assez régulière, Paris Londres dans la journée. Les meetings s’enchaînent et je vois avec un peu de chance le ciel Londonien, le temps de récupérer le Tube. Alors pour me sentir en Angleterre, je m’achète…
Pas de recettes aujourd’hui, je cuisine, je teste des recettes provenant de ce livre : Le rouge 10 façons de le préparer. Je vous ai déjà parlé du vert et du rose dans la même collection et du même auteur…
Gnocchis rouges et verts au beurre de sauge et aux morilles Jusqu’à aujourd’hui, je fuyais les gnocchis. Il faut dire que je n’avais goûté que ceux sous vides des supermarchés. Lors de mon premier test je n’avais pas du…
Le sabre de Rackham le rouge Ne cherchez pas le trésor de Rackham dans ce post ce n’est que pour son surnom que je l’ai utilisé dans mon titre, « rouge », parce qu’en juin je cuisine rouge faut-il vous…
