Les crêpes hygge qui nous viennent des pays nordiques Je pense que l’on trouve des crêpes ou des dérivés dans tous les pays du monde. Les pays nordiques ne sont pas les derniers à adorer cette recette. Je vous invite…
Même si, pour la plupart d’entre nous, nous avons été dégoûtés par les petits verres de saké amers et trop forts, servis à la fin du repas dans les restaurants chinois, le saké est « la tendance » du moment dans la…
Menu de fêtes pour plus de 10 personnes, des idées de recettes économiques qu’il fait bon partager avec toute votre tribu. Il y a quelques jours, je vous avais proposé un menu de fêtes pour moins de 10 personnes avec…
La cuisine suédoise est une cuisine d’ingrédients et à Noel tous les ingrédients d’hiver sont de sortie. On peut faire un « julbord » (buffet de Noël) très facilement sans se fatiguer en suivant mes conseils. Le plus difficile sera de faire…
En petit comité pour les fêtes ? Vous cherchez un menu de fêtes pour moins de 10 personnes ? Faites-vous plaisir avec les recettes chics de Cookingout. Mise en bouche Je vous propose de commencer par une recette de…
Les danois adorent faire des cœurs tressés hygge pour Noël. Ils en mettent partout et tout le monde sait les faire depuis sa plus petite enfance. Il faut dire qu’en Scandinavie, Noël est un moment très important…
Avant de partir dans le Drôme, au pays de l’ail, je ne soupçonnais pas qu’il en existait autant de variétés et autant de possibilités de transformation.J’ai ainsi découvert l’ail éléphant dont la tête est deux fois plus grosse que celle…
Un petit souvenir de Thaïlande où nous avons fait le plein d’énergie, de soleil, de mer, de sable blanc, de plats savoureux … Je vous souhaite beaucoup de sérénité, de plaisirs et de gourmandises
Mi-octobre, je commence à me demander ce que je vais faire comme repas de Noël. Après le suédois, le noir&blanc et le tout « choux », j’avais envie d’un noël à l’Italienne. A peine avais-je eu cette idée que…
