Mes aventures

Huile de Caméline

Huile de Caméline
Birgit Dahl
7 h 34 min
novembre 27th, 2017

 

Insatiable curieuse, je suis tombée sur une huile que je ne connaissais pas dans ma boutique bio. Un petit coup d’œil sur l’étiquette et la promesse de sa richesse en Oméga3 m’a convaincue d’essayer même si le prix est quelque peu prohibitif.

Le goût est moins enthousiasmant que je ne le pensais, mais je pense que mes neurones ont imprégné le goût de l’huile d’olive depuis ma tendre enfance et ont du mal avec les huiles plus neutres comme le colza, l’arachide et donc la santoline. Je l’utilise donc en complément de l’huile d’olive et petit à petit, nous commençons à l’apprécier.

Il semble que cette huile soit très ancienne mais a peu à peu disparu à cause de son faible rendement. Ses propriétés reconnues (rapport oméga3/6 = 5 ) devraient la faire revenir en avant de la scène.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Close