Triffle aux cerises, un petit dessert à l’anglaise qui fait toujours plaisir Juin est le mois des cerises …Mais cette année elles sont rares et chères. Alors pour les sublimer je vous propose ce triffle aux cerises. Un petit…
Danish pastry à la pomme et aux noisettes Vu le succès des danish pastry à la crème de marron, je me suis dit que grâce à cette recette j’allais pouvoir faire passer un certain nombre de choses à mes…
Panna cotta à la nocciola et noisette Le phénomène des box est bien lancé et en faisant un petit sondage autour de mes copines non bloggueuses, je sens qu’elles sont tentées. C’est une bonne façon de découvrir des nouveaux…
Cheesecake abricot cerise et cerise amarena Avec ce temps humide, on a besoin de réconfort, du moelleux et du doux. Rien de mieux qu’un cheesecake cuit, mais il a fallut lui donner un air de printemps, voire d’été…
Les fraises correctes arrivent au marché, il est temps de finir les fruits surgelés et cette recette est parfaite pour ça. Parce que l’histoire de l’Eton mess est amusante, des parents qui emmènent une pavlovla à leur fils à l’université…
Choux à la crème caramélisés Il y a des fois où une envie soudaine vous prend, et bien cette fois-ci j’ai eu envie d’un classique de choux à la crème avec son caramel craquant dessus. Et bien…
Fondant chocolat cerise Une belle façon de redécouvrir votre gâteau au chocolat préféré, vous savez celui que l’on a élu le préféré à qui on fait des infidélités mais auprès duquel on revient toujours. Mais de temps en temps…
Panna cotta au cynorhodons quand la Suède fait un petit tour en Italie Maintenant vous savez tout sur le « Nypon » ou le gratte-cul. Avec mon jus de cynorhodon j’ai eu envie de faire une panna cotta à 2 couleurs. Comme la…
Gâteau moelleux aux cerises et rhum Avec le temps qui se rafraîchi aussi vite, il nous faut du gâteau réconfortant, moelleux et aux fruits de saison. Un petit tour sur la blogosphère et je suis tombée sur celui…
Certains livres vous rendent heureux. Pourquoi ? Parce que vous aimez le sujet (même si je ne suis pas trop desserts, ma gourmandise introvertie sait se manifester). Parce que son aspect, sa première page de couv comme on dit…
