Tag

fruit

Tarte amandine aux pêches
Miam Sucré

Tarte amandine aux pêches

Tarte amandine aux pêches     Dans mon jardin, il y a 3 pêchers avec des pêches au goût ancien. Nous les récoltons que fin septembre et je suis obligé de les cuisiner car elles ne sont pas bonnes crues.…

Antipasti e frutti le plaisir de la fin de l'été
Miam salé

Antipasti e frutti le plaisir de la fin de l’été

Antipasti e frutti le plaisir de la fin de l’été   A la maison, nous apprécions les assiettes pleines d’antipasti. En été, je mélange allègrement, fruits, légumes, fromages et charcuteries. Ce WE avec le beau soleil nous avons dégusté des…

Miam salé

Melon surprise

    J’ai eu le sentiment d’être passé à côté de la saison du melon, j’en ai beaucoup moins mangé cette été du à mes vacances entre Israël et l’Espagne  ou il n’y en avait pas alors je me rattrape.…

Miam salé

Pannacota aux mirabelles épicées juste ce qu’il faut

  La mirabelle c’est la plus belle des prunes ! De passage chez mes parents, j’ai ratiboisé le prunier. Celles-ci ont été cueillies au petit matin avant le départ et cuisinées avec un certain cérémonial. J’aime de plus en plus…

Abricot au limocello
Miam salé

Abricot au limocello

Dessert express – Abricot au limocello, molto buono !   Cette semaine je me suis retrouvée pendant 2 jours complètement seule à la maison. De temps en temps c’est un vrai plaisir de vivre à son rythme et de ne…

Cheesecake abricot cerise et cerise amarena
Miam Sucré

Cheesecake abricot cerise et cerise amarena

Cheesecake abricot cerise et cerise amarena     Avec ce temps humide, on a besoin de réconfort, du moelleux et du doux. Rien de mieux qu’un cheesecake cuit, mais il a fallut lui donner un air de printemps, voire d’été…

Dessert rhubarbe fraise parce que c'est de saison et irrésistible
Miam salé

Dessert rhubarbe et fraise

Dessert rhubarbe fraise parce que c’est de saison et irrésistible   Il fait enfin beau et l’envie de fruits frais goûteux peut facilement être satisfait par les fraises et la rhubarbe. Cette association classique marche à tous les coups.   Personnellement…

Close