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petits gâteaux pour le thé

Miam Sucré

Madeleines à la patate douce

Madeleines très douces et oranges Je commence à ne plus trop savoir à quoi faire mes madeleines surprises mais je suis obligée de satisfaire mon public toujours avide de nouveauté en la matière !   Je voulais faillir à la…

Miam Sucré

Muffin coing et mangue

Il y a des jours où pour des raisons x ou y on a envie de séduire son public et dans ces moments là je pense à un film canadien qui s’appelle la Grande séduction (Sainte Marie la Mauderne)  et…

Madeleines au sureau, parfumées à la gelée de baies de sureau
Miam Sucré

Madeleines au sureau

Madeleines au sureau, parfumées au sirop de baies de sureau pour retrouver la joie des goûters après l’école L’école a repris et donc mon petit jeu du goûte avec mes enfants et leurs copains : les madeleines surprises sont de…

Miam Sucré

Cake jujubes et prunes

Jujube, voila un fruit qui mérite le détour ! Encore ma curiosité culinaire qui s’est réveillée à la vue d’un nom sur une étiquette. Mais pas si simple, pour le jujube il n’y pas ou très peu de recette sur…

Miam Sucré

Chocolate & tomatoes cake

Parole de Birgit, je ne pouvais rester sur juste le chocolate & zucchini cake qui est parti très vite à la kermesse ce midi. Je n’ai pas réussi à savoir si le mystère a été découvert, j’attend les commentaires… Parce…

Miam Sucré

Le gâteau chocolat courgette

Le gâteau mystérieux du prof d’anglais   Quand je ne suis pas dans ma cuisine, je travaille pour une boite anglaise et donc au bureau nous manions tous la langue de Shakespeare avec plus ou moins d’aisance à longueur de…

Miam Sucré

Madeleines aux canneberges

Un des petits rendez vous avec mes couleurs du mois auquel je n’ai pas failli pour une fois, c’est la madeleine. En janvier, elles étaient blanches et me permettaient de vous expliquer mon petit jeu des surprises. En février, elles…

Miam Sucré

Cannelés à l’hibiscus

Aujourd’hui, je vous porpose une recette qui me donneune super réputation auprès de tous mes neveux et nièces et des plus grands : les cannelés ! J’ai trouvé le moyen de les rosir naturellement en leur apportant un petit goût…

recette de financiers parfumés à la fraise
Miam Sucré

Financiers à la fraise

Financiers à la fraise Pour un dessert très riche à base de fontainebleau (sorte de fromage frais très enrichi à la crème, un truc mortel), j’avais fait un coulis de fraises, kiwi, basilic. Je n’ai pas eu le temps de…

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