Tag

potimarron

Glouglou

Terrine potimarron & blettes

J’ai préparé une terrine au potimarron et  blettes pour un petit raout avec les amis d’Amoureusement soupe organisé dans le superbe lieu d’Anne is cooking (secret rooftop in Montmartre).   J’avais doublé les proportions pour la faire goûter à la…

Houmous de potimarron au sirop de dattes
Miam salé

Houmous de potimarron au sirop de dattes

Houmous de potimarron à la Ottolenghi quand j’utilise mon sirop de datte ramené d’Israël   Cette recette de houmous de potimarron est le résultat de plusieurs aventures. Tout d’abord, mon voyage en Israël cet été d’où j’ai ramené un épais…

Miam salé

Pasta cèpes et potimarron

  C’est quand j’ai préparé ces pâtes aux cèpes et potimarron que j’ai réalisé que j’avais très peu de recettes de pâtes sur mon blog. C’est pourtant un des aliments de base de la maison, avec 2 gars en pleine…

Miam salé

Quiche au potimarron et Marsala

Quiche au potimarron et son grain de folie au Marsala   En fin de semaine mon frigidaire n’est pas reluisant et je fais souvent une quiche qui me permet de recycler des restes en tout genre. C’est la recette simple…

Squash farcie de Nouvelle Calédonie
Miam Sucré

Squash farcie de Nouvelle Calédonie

Squash farcie de Nouvelle Calédonie de Catherine    Voici Catherine ma collègue et amie qui sévit régulièrment sur mon blog de retour avec sa belle recette en direct d’un pays qui ressemble à la Louisianne, … Je ne vous en…

Potimarron en crudité avec sa vinaigrette épicée
Miam salé

Potimarron en crudité épicée

  Sachez-le, le potimarron peut se manger cru. Ce n’est pas le cas de toutes les courges, éviter de faire cette recette avec de la citrouille ou du potiron. Quand l’automne pointe son nez sans que les températures ne soient…

Miam salé

Smörgås au potimarron et au gorgonzola

J’ai retrouvé chez mes parents un vieux livre de cuisine suédois qui m’a fait rêver toute mon enfance, le titre est « Kom in på en öl och en smörgås. » (Viens prendre une bière et une tartine, ceux sont…

Close