Tag

gateau

recette de gâteau à base de mousse au chocolat cuite et crue
Miam Sucré

Gâteau au chocolat à base de mousse crue et cuite

Merci Elise pour cette recette de gâteau au chocolat à base de mousse crue et cuite, nous sommes conquis. Le gâteau au chocolat c’est comme la petite robe noire, quand on a une recette qui marche c’est difficile d’en changer. Je…

Abricots confits sur un gâteau breton
Miam Sucré

Gâteau breton aux abricots

Mon séjour en Bretagne m’a inspiré ce gâteau breton aux abricots. Depuis quelques années, je passe le premier week-end de juillet à Concarneau pour l’anniversaire de ma copine Catherine. Depuis, je prends pour le plaisir de tous, la direction de…

Gâteau au chocolat et amandes sans gluten ni lactose
Miam Sucré

Gâteau au chocolat et amandes sans gluten ni lactose

Je ne sacrifie pas à la mode du « sans gluten ni lactose » mais j’avais envie de tester une recette un peu différente de mon habituel gâteau au chocolat à la poudre d’amande. Le résultat est parfait et le goût de…

Recette de gâteau au chocolat express fondant parfumé à la cerises Amarena
Miam Sucré

Gâteau express fondant au chocolat et cerises Amarena

Recette de Gâteau au chocolat express   Le mois de novembre est marron chez Cookingout, le chocolat y a toute sa place. Surtout quand c’est un gâteau au chocolat bien fondant préparé en express avec des cerises Amarena, mon péché mignon.…

Gâteau poires chocolat pour concilier les goûts de toute la famille
Miam Sucré

Gâteau poires chocolat

  Gâteau poires chocolat pour concilier les goûts de toute la famille   J’ai eu du mal à trouver une idée de gâteau qui pouvait concilier les goûts de tous mes invités. Je savais qu’un gâteau poires chocolat pourrait faire…

gâteau renversé à la rhubarbe est tout simplement renversant
Miam Sucré

Gâteau renversant à la rhubarbe

Au dessert ou au goûter, ce gâteau renversé à la rhubarbe est tout simplement renversant !     Petit raccourci rapide entre renversé et renversant …Cette recette est déjà présente sur le blog avec d’autres fruits et notament avec des…

Baba bergamote et Rhum
Miam salé

Baba bergamote et Rhum

Baba bergamote et Rhum   Le baba revient en force dans ma famille et j’ai eu envie de me lancer. J’ai fait la totale, le savarin, la crème pâtissière légère, la chantilly bien ferme et les tranches de bergamotes confites…

Miam salé

Danish pastry à la crème de marron

    Lors de ma « very chic expérience » à Londres sont je vous raconterez le détail plus tard avec tout ces aléas. Nous avions lors de nos breakfasts un bel assortiment de danish pastry. J’ai réalisé que finalement c’était les…

Biscuit à l'orange du retour des pistes, tout juste caramélisé
Miam salé

Biscuit à l’orange du retour des pistes

 Biscuit à l’orange du retour des pistes     Oldies but goodies, ces recettes que l’on trouve dans les vieux livres de cuisine égarés dans le chalet des vacances, ce biscuit à l’orange n’a pas fait long feu, le caramel…

Miam salé

Butterscotch brownie, le brownie sans chocolat

    C’est ma belle-soeur qui m’a fait découvrir l’idée de ce gâteau direct des States. Elle a reçut cet été la famille qui a accueillie son fils pendant une année aux States. La mère de famille a fait un butterscotch…

Close