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Mes chantiers

empanadas à la viande et sauce chimichuri
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Empanadas à la viande et sauce Chimichuri

Empanadas à la viande et sauce Chimichuri, un petit voyage gustatif en Argentine   Mes ateliers Régulièrement, je fais des ateliers de cuisine au Cook and Coffee. Une bonne occasion de partager mes recettes avec des passionnés de cuisine. Souvent, je propose mes…

Panier de légumes pour l'apéro en DIY dans une cagette
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Panier de légumes pour l’apéritif en DIY dans une cagette

J’ai réalisé ce panier de légumes pour l’apéritif dans une cagette pour un apéro « healthy » pour 150 personnes dans le cadre de mes activités professionnelles. Devant le succès de mes petites cagettes remplies de légumes et de dips originaux, je…

Atelier Kenwood Cooking au foodlab de Lyon
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Atelier Hygge avec Kenwood

    Date : 2018 Catégorie : Animation d’un atelier Hygge culinaire en utilisant les capacités du robot Kenwood CookingChef Description : Animation d’un atelier à Lyon avec 4 recettes de mon livre de cuisine J’adore La cuisine Hygge aux Editions Solar.…

Atelier Danone
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Atelier et vidéos How to pour Danone chez Marmiton

Date : oct 2017 Catégorie : Animation d’un atelier pour influenceurs afin de faire connaître les nouveaux yaourts Danone.  Création des recettes adaptées à l’atelier. Mannequin main pour les vidéos How to.  Description : Animation d’un atelier autour de 4…

Atelier FoodStylisme pinterest
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Atelier FoodStylisme

  Date : 2016 Catégorie : Création d’un Atelier Blogueurs sur le thème du #Foodstylisme pour Labeyrie dans un bel endroit lumineux en collaboration avec Florence Mazo Koenig . Description : Objectif : Un événement qui marque les esprits pour…

TOTEM-atelier Hygge-BHV
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Atelier Hygge au BHV

Date : 2017 Catégorie : Création et animation d’un atelier Hygge culinaire, pour découvrir comment les danois dégustent le bonheur. Description : Animation d’un atelier à Parly 2 de 10 h00 à 15h00 le 08/12 avec 7 recettes de mon livre…

Photo de la prise vidéo how to de la recette de radis potager pour Rustica
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Vidéos How to pour Rustica

  Date : 2017 Catégorie : Création et réalisation de 36 vidéos How to de recettes à base de fruits et légumes de saison. Description : Sur le site de Rustica, les recettes de cuisine proposées sont essentiellement à base…

Vergers Ecoresponsables
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Visite des Vergers Ecoresponsables

Visite des Vergers Ecoresponsables Date : Octobre 2017 Catégorie : Voyage de blogueurs Description : Chaque année, un grand nombre de vergers adhérents au label Vergers Ecoresponsables ouvrent leurs vergers au grand public. Mission : Identification et accompagnements d’un groupe…

suze du verger aux abricots cocktail
Glouglou

La Suze du Verger aux Abricots

Un dernier cocktail pour l’été la Suze du Verger avec des abricots. Le troisième cocktail après le Daïquiri au Melon et la Peach Bellini proposés lors d’un atelier organisé chez  Interfel pour le collectif des Melons, Abricots, Pêches et Nectarines de nos…

Cocktail Daïquiri à base de jus de Melon frais et de rhum
Glouglou

Cocktail Daïquiri au Melon

Il y a des noms de cocktails qui me donnent envie comme le Daïquiri et encore mieux au melon.        Avant de faire cette recette de Daïquiri, je ne me souviens pas de l’avoir déjà  goûter. Dans cette…

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