Minis gâteaux à la rhubarbe pour accueillir des fraises J’aime bien les desserts à base de fruits. Comme le week-end je prends le temps de faire un peu de pâtisserie, je cherche des recettes avec les fruits de saison.…
Recette de Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de cookies. Pendant les vacances, la maison était régulièrement pleine d’ados avec les amis de mes beaux-fils. Ceux-ci avaient très régulièrement…
Cela faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ces petits macarons italiens tout craquelés. Les citrons Finalement c’est un concours de circonstances qui m’y a emmenée. En ce moment, je suis à Biarritz pour notamment végétaliser notre terrasse. Depuis longtemps,…
La fête de la Sainte Lucie arrive à grand pas. Avec elle, Les petits gâteaux au safran qui s’appellent des Lussekater de Sainte Lucie. Le 13 décembre, les suédois et surtout les suédoises fêtent les lumières avec la Sainte Lucie.…
En Suède, les pepparkakor sont incontournables pendant les fêtes de Noël. Ils accompagnent le café ou le thé et ils se grignotent toute la journée. J’ai réalisé que je n’avais jamais mis la recette de mes petits gâteaux suédois sur…
Le 13 décembre, Sankta Lucia c’est la sainte Lucie et en Suède. Une belle fête, pleine de lumière où les petites brioches au safran les lussekatters et le vin chaud le glögg sont à l’honneur. Je vous en…
Gâteaux crousti moelleux à la cerise Je trouve cette saison un peu difficile pour les fruits et les légumes. Les fraises ne sont pas encore bonnes et ras le bol des pommes et des oranges. C’est donc vers mon…
La Mouna est un mot que j’ai toujours entendu chez moi. Il est lié à l’Algérie où est née ma mère. Cependant elle n’en faisait que rarement parce qu’elle ne retrouvait pas le goût et la texture de ses souvenirs. …
Madeleines au sésame noir qui ont troublé mes ados Quand j’ai une lubie dans la tête, je la décline. Avec ma pâte de sésame noir, j’ai réalisé une panna cotta mais pas que. Je me suis lancée dans les madeleines…
Faire plaisir à ses enfants avec les fonds de placards et de belles Madeleines aux noix De retour d’une petite virée à Perpignan, mes placards et mon frigo étaient vides. Nous avons réussi à tenir jusqu’à…
