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Dégustation de sirop de fleurs de sureau au château
Glouglou

Le sirop de fleurs de sureau cuvée 2019 un peu iodé

Comme chaque année, dès le début mai je me mets en quête de fleurs de sureau pour en faire du sirop.  Sirop de fleurs de sureau cuvée 2019 Cette année, j’ai profité d’être à Biarritz pour faire mon sirop de…

bouteille de sirop de fleurs d'acacia
Glouglou

Sirop de fleurs d’acacia

Cela faisait très longtemps que j’avais envie de faire du sirop de fleurs d’acacia, mais je n’en ai jamais eu dans mes jardins. Le week-end dernier nous sommes partis chez des amis dans le Perche, dans une très jolie maison…

Glouglou

Limonade de fleurs de sureau

Au mois de mai chaque année je fais mon sirop de fleurs de sureau. Cette année je me suis lancée dans la limonade de fleurs de sureau.   Elles sont de sorties ces belles ombrelles de sureau remplies de multiples…

Miam salé

Cheese cake rose à la fraise

Quand les gars (Dorian et Hervé) me demandent de ramener ma fraise je la ramène et elle parfume très agréablement un cheesecake à l’anglaise selon la recette de Jamie un autre gars pour lequel je ramènerais bien ma fraise !…

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Whoopie version tradi revisitée à la mode Harods

Depuis que j’ai découvert les whoopies je mettais promise de faire la recette traditionnelle ou du moins pas une pure adaptation à la cookingout comme mes premiers essais. Il m’a fallut sortit mes convertisseurs pour adapter les recettes souvent américaines…

Glouglou

Elixir magique pour faire frémir les bulles

Avec mes copines nous avions envie d’inventer une boisson originale pour le nouvel an. Bien sur il y aurait du champagne mais pourquoi pas un sirop original pour faire chanter les bulles ? Ni une ni deux nous sommes lancées…

sirop de fleurs de seringat
Glouglou

Les fleurs sont de retour, sureau et seringat au programme

  Les fleurs sont de retour, sureau et seringat au programme     Sortez vos paniers et votre sécateur, sortez cueillir de belles fleurs dont vous prélèverez la substance pour capturer leurs odeurs printanières. Chaque année, je vous relance et je…

Que du blabla

Sirop de bleuet

      Quand j’ai acheté le sirop de lotus pour mon mois rose, j’avais repéré le sirop de bleuet. Il me semblait plus vert que bleu et j’étais obnubilée par le rose alors je l’avais à peine regardé. En…

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